マカンマカン

週替わりランチ

Nasi Lemak
特製ナシ・レマ(NasiLemak)
ナシレマッとはココナッツミルクで炊いたご飯とおかずやトッピングを混ぜていただく料理。
シンガポール・マレーシアでは朝食に食べられることが多く、民族の垣根を越えて愛されている国民食と言われております。
サラダ・ドリンク(コーヒー/ジャスミン茶)付 1,540円(税込)

Nasi Lemak
1.ココナッツミルクで炊いたご飯
2.オタオタ(魚のすり身にスパイスやハーブなどを加え蒸し焼きにしたもの)
3.ハーチョンカイ(海老ペースト風味の鶏手羽先の唐揚げ)
4.キャベツと人参のターメリック炒め
5.ニョニャアチャ(ニョニャ風ピクルス)
6.サンバルソース(チリやスパイスなどで作る旨味たっぷりピリ辛ソース)
7.小魚の素揚げとピーナッツの素揚げ
8.ゅうり  9.ゆで卵

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