マカンマカン

OTA OTA（オタオタ）

オタオタ

OTAはマレー語で「脳みそ」。魚のすり身に香辛料やハーブをミックス。
バナナの葉に包み焼いたスパイシーな味。シンガポールではおやつに食べたり。香りも楽しんで下さい。

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