マカンマカン

ペーパーラップチキン

ペーパーラップチキン
主にオイスターソースやしょうが汁でマリネした鶏肉を紙に包んで揚げたお料理。
シンガポールでも日本人に大人気のお料理の一つです。
お肉には味がついていますのでそのままでも美味しいですが、お好みに応じて卓上の調味料をお使い下さい。
包みの中に肉汁が閉じ込められ、お肉はふっくらジューシーです。
ビールのおつまみに最高ですが、白いご飯の上に乗せてもおいしい！
運ばれてきましたら、是非とも熱々のうちに召し上がって下さい！！

<< 今来た道を戻る

↑